Sterker en slanker met een schepje eiwitpoeder

Je wilt gezonder eten, je fitter voelen of misschien wat kilo’s kwijt. Logisch dat je dan overal tips tegenkomt: minder suiker, meer groenten, vaker sporten. Maar één ding wordt vaak vergeten: eiwitten. Die spelen namelijk een veel grotere rol bij afvallen dan je misschien denkt. En dat is precies waar eiwitpoeder in beeld komt. Geen wondermiddel, maar wel een slimme toevoeging bij je maaltijd.

Wat zijn eiwitten en waarom zijn ze belangrijk?

Eiwitten zijn de bouwstenen van je lichaam. Ze helpen bij het herstel van je spieren, geven je een verzadigd gevoel en ondersteunen een stabiele bloedsuikerspiegel. Daardoor heb je minder snel trek in tussendoortjes. Vooral als je aan het afvallen bent, is dat laatste erg handig. Je wilt immers vet verliezen, maar wel je spieren behouden. Eiwitten helpen daarbij.

Eiwitpoeder: handig en effectief

In een ideale wereld haal je al je eiwitten uit voeding: kip, eieren, bonen, noten en zuivel. Maar in de praktijk is dat niet altijd makkelijk. Heb je een drukke dag of eet je even geen vlees of zuivel? Dan is eiwitpoeder een snelle en makkelijke manier om toch genoeg eiwitten binnen te krijgen.

Een schepje in je havermout, smoothie of zelfs in je koffie, en je zit al snel aan 20 gram extra eiwit. Zonder uren in de keuken te staan.

Afvallen met hulp van eiwitten

Eiwitten zorgen ervoor dat je langer vol zit na een maaltijd. Dat betekent minder snackdrang en dus minder kans dat je in de verleiding komt om naar de chips of koekjes te grijpen. Daarnaast kost het je lichaam meer energie om eiwitten te verteren dan koolhydraten of vetten. Dat noemen we het thermisch effect van voedsel: je verbrandt meer calorieën door eiwitten te eten.

Ook belangrijk: wie minder eet om af te vallen, verliest vaak niet alleen vet maar ook spiermassa. Eiwitten helpen dat te voorkomen. Zo blijf je sterk, strak en energiek.

Hoeveel eiwit heb je nodig?

De precieze hoeveelheid eiwit die je nodig hebt, hangt af van je gewicht, leeftijd en activiteit. Een richtlijn: zo’n 1,2 tot 1,6 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht als je actief bent of wil afvallen. Voor iemand van 70 kilo is dat ongeveer 85 tot 110 gram eiwit per dag. Best veel! Zeker als je vegetarisch eet of weinig tijd hebt om uitgebreid te koken. Dan is eiwitpoeder dus echt een uitkomst.

Let op de kwaliteit

Niet elk eiwitpoeder is hetzelfde. Kijk goed naar het eiwitgehalte per portie, en kies bij voorkeur voor een poeder zonder onnodige toevoegingen of veel suiker. Plantaardig of op basis van wei (whey): kies wat bij jouw dieet past. Eet je volledig plantaardig? Dan is er ook volop keuze uit erwten-, rijst- of sojaproteïne.

Gezond eten en afvallen gaan hand in hand. En eiwitten spelen daarin een hoofdrol. Eiwitpoeder is een handige manier om je lichaam te geven wat het nodig heeft — zonder gedoe. Zo blijf je niet alleen op gewicht, maar ook sterk en energiek. Want afvallen draait niet om minder eten, maar om slimmer eten.